Цвет
Темно-рубиновый цвет и ягодными оттенками. Не образует осадка.
Вкус
Вино имеет нежный и мягкий вкус с бархатистой текстурой. Чувствуются фруктовые оттенки, которые дополняются умеренной кислотностью. Напиток имеет выраженное послевкусие.
Аромат
Вино с выразительным и ярким фруктовым ароматом.
Гастрономические сочетания
Вино нужно пить с мясными блюдами и рыбными деликатесами. Производители рекомендуют дополнять напиток твердыми сортами сыра. Рекомендуемая температура подачи — 10-12 С.
Красное сухое вино «Номерной резерв» Мерло — это сочетание уникального вкуса и аромата. Виноград для изготовления этого сорта выращивается на территории организации «Фанагория». Производители владеют более чем 3000 га земли, которая позволяет создавать по-настоящему авторский продукт. Виноградники расположены в винодельческом регионе «Кубань — Таманский полуостров». Для создания алкогольного напитка используется технология остановки брожения холодом. Это помогает сохранить насыщенность вкуса и аромата. Кроме того, это позволяет употреблять напиток, сопровождая вкусными и сытными блюдами.
Создатели вина «Номерной резерв» предлагают сочетать напиток с различными блюдами из мяса, закусками и сырами твердых сортов. Не следует употреблять вино с десертами — это сделает общую гамму вкуса слишком сладкой. Исключением можно считать мягкое ягодное желе, которое способствует раскрытию вкуса.
Организация «Фанагория» была открыта в 1959 году. Компания существовала в различных статусах, в 60-е годы была объединена с другой организацией, но в дальнейшем успешно отделилась и продолжила существовать самостоятельно и независимо от других. В 80-х годах «Фанагория» стала официальным поставщиком алкогольной продукции на Олимпийских играх. Приобрести продукцию компанию можно в больших и маленьких магазинах по всей территории Российской Федерации. Это универсальный и вкусный напиток, который может сопроводить обед или ужин.
Уникальные формулы вин и других алкогольных напитков становились призерами различных конкурсов и выставок. Карта постоянно расширяется. Виноделы занимаются разработкой новых формул, которые смогут порадовать пользователей своим вкусом и ароматом. Вина популярны по всей территории России.