Интернет-витрина компании Alianta Group
8 (800) 511 90 90 (с 10:00 до 19:00)
Войти
Артикул: 20287

Вино Delicato, Gnarly Head Old Vine Zinfandel, Red, Dry, California, AVA Lodi, 0,75l

Вино Деликато, Ноули Хэд Олд Вайн Зинфандель, красное сухое, Калифорния, Лоудай 0,75л
-35%
1 999 ₽
1 300 ₽
В корзине
Есть в наличии
Смотреть все характеристики
Дегустационные заметки
  • Цвет
    Насыщенный пурпурный.
  • Аромат
    Ежевичный джем и темная вишня, с нотками специй и шоколада.
  • Вкус
    Насыщенное экспрессивное вино с доминантой свежего ежевичного и черешневого джема, черного перца и благородными нотами дубовой бочки. Во вкусе свежее, сбалансированное, с хорошей кислотностью и мягкими танинами. Такое же свежее, яркое, фруктовое послевкусие.
  • Гастрономические сочетания
    Тушеные ребрышки, энчиладас с курицей, куриные крылья в соево-медовом соусе, горький шоколад.
О напитке
Характеристики

Описание

Gnarly Head Old Vine Zinfandel (Ноули Хэд Олд Вайн Зинфандель) — мощное и структурированное красное вино из зинфанделя с очень старых лоз. Олицетворение линейки Gnarly Head и калифорнийского стиля.

Зинфандель — загадочный родственник итальянского примитиво. Завезенный в США в XIX веке, он обрел новый дом и достиг пика популярности во времена Золотой лихорадки. Здесь его с любовью кратко называют просто Zin. Теперь он считается типично американским сортом. Попробовать сортовые вина, изготовленные из такого винограда, нужно именно в местном исполнении.

Особенности производства:

• Виноград полной зрелости собирают со старых шишковатых лоз под прохладой ночи. 

• Возраст лоз от 35 до 80 лет. Старые лозы обладают меньшей урожайностью, а значит, вино из такого винограда получается более насыщенным и мощным. За гребнеотделением следует мягкое прессование и ферментация в течение нескольких дней.

• Далее малолактическая ферментация в бочках из американского и французского дуба. В них же вино остается для дальнейшей выдержки.


Товар добавлен в корзину