Купить Вино Италия Брану Верментино ди Галлура Суррау DOCG 0,75л в Москве

Цвет

Это сухое от одного из ведущих предприятий винодельческой отрасли Италии имеет золотисто-соломенный цвет. В бокале легко различить зеленоватые акценты.

Вкус

Данное моносортовое белое обладает интригующим, чистым, мягким вкусом с характерными оттенками фруктов и цитрусовых. Послевкусие сухое, отличающееся освежающей кислинкой. Если охладить вино до температуры подачи, рекомендованной производителем, вкусовые нюансы раскроются наиболее полно.

Аромат

Ароматика напитка, предлагаемого сегодня покупателям в упаковках по 6 бутылок, свежа и элегантна. В аромате присутствуют оттенки зрелого зеленого яблока, цедры лимона, минералов и вызревшего ананаса. Ароматический букет напитка раскрывается во всех своих нюансах после простой процедуры декантации.

Гастрономические сочетания

Вино 2017 отличается обилием гастрономических пар. Его можно смело подавать к разнообразным морепродуктам. Креветки, устрицы, мидии, омары, лобстеры не потеряют своих специфических морских вкусовых нюансов за вкусом этого мягкого, элегантного напитка. Хорошим сочетанием с ним являются разнообразные рыбные блюда, включая и супы на основе рыбных бульонов. Подходит оно и к классическим итальянским закускам, среди которых брускетта, сыр, паштеты и ветчина. В качестве хорошего сопровождения к этому напитку можно посоветовать нежирные овощные салаты, а также спаржу.

Branu Vermentino di Gallura – это вино от итальянского предприятия, имеющего давние традиции. Соблюдая классические технологии получения сардинского вина, компания Суррау активно внедряет в процесс получения напитков технологические инновации. Для этого применяется современное оборудование и экспериментальные методики производства.
Моносортовой напиток получают из винограда сорта Верментино. Его сбор осуществляется при достижении солнечной ягодой высокой кислотности. Винификация начинается с мягкого прессования. Деликатно полученное сусло ставят на алкогольную ферментацию в чанах из инертных материалов. При этом постоянно контролируется температура сусла на уровне в 16 градусов. Выдержка этого вина до момента его бутилирования в ёмкости объемом 0,75 литра, осуществляется в этих же резервуарах. Данный технологический процесс позволяет улучшить органолептические показатели, сделать напиток свежим и деликатным. Брану Верментино ди Галлура WE 90/100 2014 Vintage VINI BUONI D’ITALIA “CORONA” 2017 (2015 Vintage) – вино, которое можно пить уже сегодня или оставить на выдержке до 2020 года.

Вино Branu Vermentino di Gallura Surrau DOCG 0,75l

Цвет

Вкус

Аромат

Гастрономические сочетания