Описание
Vini Orsone Friulano Bastianich DOC (Вини Орсоне Фриулано Бастианич DOC) — мягкое, минеральное белое вино с чистейшим вкусом, произведенное из сорта фриулано — автохтона Фриули.
Виноград для производства этого вина собирают с двух виноградников: Буттрио, где виноград лучше вызревает благодаря теплому климату, и более прохладного Чивидале. Половину урожая собирают в августе с лоз 15-20 лет, когда виноград ещё не полностью созрел. Именно благодаря этим факторам, а также низкой урожайности, вино получается элегантным, сложным и насыщенным.
Современная винодельня Bastianich была основана в 1997 году Джо и Лидией Бастианич. Это легендарные ведущие многочисленных кулинарных шоу, судьи шоу Master Chef США и Италии, владельцы 30 успешных ресторанов по всему миру, совладельцы крупнейшего в мире рынка продуктов и вина Eataly в Нью-Йорке и Чикаго, авторы книг и просто творческие люди, которым очень быстро удалось попасть в топ производителей региона Фриули-Венеция Джулия и вывести его на высочайший уровень. Во владении семьи находятся 2 виноградника в апелласьоне Friuli Colli Orientali DOC, суммарная площадь которых составляет 40га. Бастианичи создают удивительно гастрономичные вина, которые можно встретить в винных картах самых звездных ресторанов мира.
