Вино Bastianich, Vespa Rosso, IGT Friuli Venezia Giuilia, 0,75l

• Тип алкоголя: Вино
• Цвет: Красное
• Сахар: Сухое
• Сорт: Мерло 50% / Рефоско 30% / Каберне Совиньон 15% / Каберне Фран 5%
• Страна: Италия
• Регион: Фриули-Венеция-Джулия
• Производитель: Bastianich
• Бренд: Bastianich
• Крепость: 13.5%
• Объём: 0.75
• Год урожая: 2013

Описание

Vespa Rosso Bastianich IGT (Веспа Россо Бастианич IGT) — престижное красное вино семьи Бастианич. Один из флагманов винодельни. Сусло, полученное вертикальным прессованием, проходит мацерацию в бочках объемом 500л. Винификация и выдержка каждого сорта проходит раздельно. Вино выдерживают в бочках из альерского дуба в течение 18 месяцев, а затем ассамблируют. Затем ассамбляж созревает в бутылках в течение года. Современная винодельня Bastianich была основана в 1997 году Джо и Лидией Бастианич. Это легендарные ведущие многочисленных кулинарных шоу, судьи шоу Master Chef США и Италии, владельцы 30 успешных ресторанов по всему миру, совладельцы крупнейшего в мире рынка продуктов и вина Eataly в Нью-Йорке и Чикаго, авторы книг и просто творческие люди, которым очень быстро удалось попасть в топ производителей региона Фриули-Венеция Джулия и вывести его на высочайший уровень. Во владении семьи находятся 2 виноградника в апелласьоне Friuli Colli Orientali DOC, суммарная площадь которых составляет 40га. Бастианичи создают удивительно гастрономичные вина, которые можно встретить в винных картах самых звездных ресторанов мира.