Интернет-витрина компании Alianta Group
8 (800) 511 90 90 (с 10:00 до 19:00)
Войти
Артикул: 20815

Вино Axia Syrah Xinomavro Alpha Estate 0,75l

Аксия Сира Ксиномавро Альфа Эстейт PGI 0,75л
2 269 ₽
В корзине
Есть в наличии
Смотреть все характеристики
Дегустационные заметки
  • Цвет
    Изысканный пурпурно-красный.
  • Аромат
    Преобладают тона специй и пряностей: ванили, перца, гвоздики, а также легким тоном спелой ежевики.
  • Вкус
    Округлое, полнотелое вино с бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и прекрасно интегрированными древесными нотами во вкусе. Длительное, стойкое послевкусие с тоном айвы.
  • Гастрономические сочетания
    Блюда из красного мяса, барбекю, рыба с пряностями, копченые колбасы и зрелые сыры.
О напитке
Характеристики

Описание

Alpha Estate Axia Syrah Xinomavro (Альфа Эстейт Аксия Сира Ксиномавро) — мужественное вино от премиальной греческой винодельни.
Урожай сиры и автохтонного ксиномавро собирается вручную в уникальном терруаре апелласьона Аминдеон с участков «Petres» («Скалы») и «Dromos» («Дорога»). Применяется бережное гребнеотделение и мацерация при контакте с кожицей в течение нескольких часов при низкой температуре. Проводится алкогольная ферментация с постепенным повышением температуры, затем вино выдерживается на осадке 7 месяцев с проведением регулярного батонажа. Вино выдерживается в бочках из французского дуба средней и легкой степени обжига на протяжении 12 месяцев, еще 12 – 15 месяцев вино проводит в бутылке. Axia Syrah Xinomavro раскрывается после долгой выдержки, поэтому урожай 2015 года рекомендуется открывать к 2025 году.
Винодельня Alpha Estate основана в 1997 году двумя энтузиастами со стажем: Макисом Мавридисом, виноградарем во 2-м поколении, и Ангелосом Ятридисом, опытным и титулованном энологом, получившим образование в Бордо. Оба профессионала были увлечены идеей создать премиальные вина из собственного винограда в апелласьоне Аминдеон, где с этой целью в 1995 году были приобретены виноградники и высажены основные сорта, с которыми работает винодельня. Винодельня была построена в 2001-2003 гг, а первые винтажи были выпущены в продажу в 2005 году. Сейчас объем производства составляет около 650 000 бутылок, а площадь собственных виноградников 120 га.
Альфа Эстейт — одна из самых передовых виноделен Греции. Компании удалось совместить уникальный терруар и любовь к вину с новейшими разработками в области виноделия, как, например, использование дронов для определения стадии созревания винограда.
Товар добавлен в корзину