Вино Aligote "Baqqal Su" 0,75l

Белое полусладкое вино Muscat Ottonel «Baqqal Su» 0,75 л выпущенное в России Валерием Захарьиным. Высококлассный терруарный алкоголь, изготовленный из винограда, который вырастили недалеко от поселка Кочергино. Оно находится в субрегионе долины реки Альма, что протекает в Бахчисарайском районе. Во время производства вина «Баккал Су» Мускат Оттонель применяется авторская технология, главная идея которой – использовать особое замороженное сусло, которое готовится из того же сорта винограда, что и сам алкоголь. Таким образом, удается сохранить все компоненты исходного сока, в том числе и ароматические вещества. Валерий Захарьин занимается изготовлением и продажей вин с 90-х годов, когда его военная карьера подошла к концу. Винодел открыл для себя, что в Крыму есть два основных условия для развития «винного» бизнеса – климат и удачное месторасположение. В формировании микроклимата огромную роль играет близость Черного моря. Прохладные бризы смягчают влияние жары, а в зимний период именно море оберегает виноградные лозы от агрессивных ветров. Созревая на такой благодатной почве и прогретый солнечным теплом виноград, вбирает в себя все самое лучшее, что может дать крымская земля, быстро созревает и получается невероятно сладким и бархатным на вкус.