5

Шато Кюве Лукуллус Остан-Пикан AOC

Chateau Cuvee Lucullus Hostens-Picant

  • Артикул
    21453
  • Страна, Регион
    Франция, Бордо, Сент-Фуа
  • Цвет
    Красное
  • Производитель
    HOSTENS PICANT
  • Сахар
    Сухое
  • Бренд
    Остан-Пикан
  • Сорт
    Мерло 80%
    Каберне Фран 20%
  • Объем
    0,75л
  • Крепость
    15°
  • Тип
    Тихое
  • Год
    2104
  • Тихое
  • Красное
  • Сухое
  • Франция
  • Бордо, Сент-Фуа
  • Красное
  • Вина
Стоимость
4 860 ₽
- +
Дегустационные характеристики

Вино глубоко темно–черешневого цвета. Аромат Интенсивный с нотами вишни, черешни, лакрицы и ириса. Вкус нежный, мягкий с округлой танинной структурой переходит в шелковые нюансы лакрицы. Потенциал к выдержке от 20 лет.

Гастрономия

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами. Рекомендуется декантировать за час до подачи, чтобы раскрыть уникальный вкус вина.

Виноградники

Расположенное в регионе Жиронда, имение Château Hostens–Picant буквально дышит красотой французской провинции. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато де Гранжнёв. Поместье было основано много столетий назад, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот, в 1986 году, начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой Château Hostens–Picant фамилии — Шато Остан–Пикан. В деле создания вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. «У нас небольшие виноградники, и я всегда делал акцент на качестве», — говорит он. — Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом». Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом–энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и в новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали «ставкой на качество», что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Почвы на которых расположены лозы глинисто–известняковые. Выдержка в дубовых бочках составляет 12 - 15 месяцев. Возраст лоз 25 лет, урожайность: 30 гл\га. Винификация в деревянных чанах, малолактическая ферментация в дубе. Топовое кюве замка Château Hostens–Picant.

Регион

Бордо, Сент-Фуа

Отзывы покупателей

Просмотренные ранее