Награды
RP - 90/100, WS - 90/100
5

Планета Сито дель Ульмо Мерло ДОК

Planeta Sito Del'ulmo Merlot DOC

  • Артикул
    21521
  • Страна, Регион
    Италия, Сицилия
  • Цвет
    Красное
  • Производитель
    PLANETA
  • Сахар
    Сухое
  • Бренд
    Planeta
  • Сорт
    Мерло 100%
  • Объем
    0,75л
  • Крепость
    14°
  • Тип
    Тихое
  • Тихое
  • Красное
  • Сухое
  • Италия
  • Сицилия
  • Красное
  • Вина
Стоимость
3 520 ₽
- +
Дегустационные характеристики

Вкус вина очень мощный и аппетитный, с хорошо структурированными танинами, характеризуется сочными тонами ягод черной смородины и засахаренных фиалок, нотами тимьяна и лаванды. Послевкусие продолжительное, многогранное и интригующее.

Гастрономия

Вино станет идеальным спутником для блюд с белым мясом, блюд с ароматными соусами, нежной и деликатной рыбы запеченной с овощами без добавления лимонного сока.

Виноградники

Богатое и насыщенное вино Merlo выпускается винодельней Планета с 1995 года. Виноград для создания вина выращивается в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия, на виноградниках Ульмо и Диспенса. Виноградник Ульмо занимает 53 гектара в регионе Самбука ди Сицилия, имеет северо-западную экспозицию и каменистую, слегка известняковую почву средней структуры. Диспенса — виноградник в 110 гектар, расположенный в Менфи на мелких почвах с небольшим количеством камней, средним количеством известняка, средней текстурой и обилием жёлтой глины. Высота виноградников относительно уровня моря колеблется от 100 до 400 метров. Сбор урожая производится с 10 сентября. Виноград освобождается от гребней и измельчается. Ферментация и мацерация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 28 °С и длятся 14 дней.

Регион

Сицилия

Отзывы покупателей

Просмотренные ранее