5

Планета Плюмбаго ДОК

Planeta Plumbago DOC

  • Артикул
    21520
  • Страна, регион
    Италия, Сицилия
  • Цвет
    Красное
  • Производитель
    PLANETA
  • Сахар
    Сухое
  • Бренд
    Planeta
  • Сорт
    Неро д'Авола 100%
  • Объем
    0,75л
  • Крепость
    13,5°
  • Тип
    Тихое
  • Тихое
  • Красное
  • Сухое
  • Италия
  • Сицилия
  • Красное
  • Вина
Стоимость
1 830 ₽
- +
Дегустационные характеристики

Элегантное и легкое вино с гладким, сухим вкусом, наполненным нотами малины, темной сливы, специй, корицы и ванили.

Гастрономия

Вино подается к красному мясу, жаркому из дичи, свиным ребрышкам на гриле, стейку, и блюдам итальянской кухни.

Виноградники

Сбор урожая происходит в первой декаде сентября. После прессования виноград ферментируется на кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 14 дней при температуре 25 °С. Винное сусло перемешивается вручную дважды в день. Далее следует малолактическое брожение в стальных танкерах. Вино выдерживается на протяжении 10 месяцев в деревянных чанах и еще 6 месяцев в бутылках. "Plumbago" рекомендуется пить сейчас или хранить до 10 лет.

Интересные факты

Пламбаго - назван в честь красивого пурпурного дикого цветка, который растет в лесу, окружающем ферму и виноградники Planeta

Регион

Сицилия

Отзывы покупателей

Просмотренные ранее