5

Мадонна Нера Россо ди Монтальчино DOC

Madonna Nera Rosso di Montalcino DOC

  • Артикул
    21460
  • Страна, регион
    Италия, Ломбардия
  • Цвет
    Красное
  • Производитель
    Madonna Nera
  • Сахар
    Сухое
  • Бренд
    Madonna Nera
  • Сорт
    Санджовезе 100%
  • Объем
    0,75л
  • Крепость
    14.5°
  • Тип
    Тихое
  • Год
    2015
  • Тихое
  • Красное
  • Сухое
  • Италия
  • Ломбардия
  • Красное
  • Вина
Стоимость
2 440 ₽
- +
Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком. Аромат вина соткан из нот спелых ягод и фруктов (слива, ежевика, малина), с которыми гармонично сочетаются нюансы индийских специй, древесины и легкие штрихи кокосовой стружки. Вино привлекает мягким, щедрым вкусом с фруктовыми оттенками, бархатистой текстурой и мелкозернистыми танинами. Долгое послевкусие наполнено нотками клюквы, вишни, ежевики и чернослива.

Гастрономия

Вино прекрасно дополнит блюда из дичи, свинины и красного мяса, а также хорошо сочетается со зрелыми сырами.

Виноградники

Вино производится из винограда сорта Санджовезе, который созревает на глинисто-известковых почвах с большим содержанием речной гальки. Особенностью терруара является сухой, солнечный климат, отсутствие туманов, исключительная прозрачность воздуха и яркое солнце. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости винограда, отбираются только самые лучшие и здоровые ягоды. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 28 °C. Мацерация в контакте с кожицей длится 25 дней. Нарастающая активность природных дрожжей приводит к началу малолактической ферментации, которая сменяется выдержкой в бочках из французского дуба (первого и второго года использования) на протяжении 12 месяцев. Перед розливом в бутылки вино бережно фильтруется. Винтаж 2015 года лучше всего дегустировать в период с 2018 по 2021 год.

Регион

Ломбардия

Отзывы покупателей

Просмотренные ранее