5

Если бы мой отец знал Бернар Магре красное АОP подарочный набор

Si mon pere savait Bernard Magrez red AOP in gift box

  • Артикул
    1387
  • Страна, Регион
    Франция, Кот дю Руссильон
  • Цвет
    Красное
  • Производитель
    Bernard Magrez
  • Сахар
    Сухое
  • Бренд
    Бернар Магре
  • Сорт
    Кариньян 46%
    Сира 30%
    Гренаш Нуар 19%
    Мурведр 5%
  • Объем
    0,75*3л
  • Крепость
    13°
  • Тип
    Тихое
  • Тихое
  • Красное
  • Сухое
  • Франция
  • Кот дю Руссильон
  • Красное
  • Вина
Стоимость
11 560 ₽
- +
Дегустационные характеристики

Вино темно–гранатового цвета демонстрирует аромат черных фруктов на фоне обожженного дерева и животных ноток, которые усиливаются по мере взросления вина. Вкус насыщенный, гармоничный, выдержанный со свежей, обжаренной ноткой в послевкусии.

Гастрономия

Прекрасную пару вину составит гуляш из говядины и моркови, шашлычки из куриных желудков, котлеты из ягнятины и благородные твердые сыры.

Виноградники

Почвы Лангедока–Руссийона, раскинувшегося на равнине, очень разнообразны: черные сланцевые в Мори, красные известковые в Лаграсе, кремнеземы, обкатанная галька в Люнеле. Многие виноградари этого региона применяют метод «селекции по почвам»: собранный урожай отбирается и винифицируется по сорту винограда и по почве с определенными свойствами, а затем, по результатам дегустации, производятся ассамбляжи. Сбор урожая осуществляется ручным и механическим способом. Винификация различных сортов винограда производится в отдельных чанах из нержавеющей стали. Ферментация проходит при контролируемой температуре равной 25 – 28°С. Применяется ремонтаж и один делестаж. Мацерация длится 15 – 25 дней. Половина вина выдерживается в барриках, остальная половина — в чанах из нержавеющей стали.

Интересные факты

Лангедок–Руссийон является третьей во Франции областью (после Бордо и долины Роны) по производству вин контролируемых наименований по происхождению (большая часть апелласьонов АОС возникла здесь после 1982 года).

Отзывы покупателей

Просмотренные ранее