5

Роэро Арнейс Корнареа DOCG 1.5л

Roero Arneis Cornarea DOCG 1.5l

  • Артикул
    20108
  • Страна, Регион
    Италия, Пьемонт
  • Цвет
    Белое
  • Производитель
    Cornarea
  • Сахар
    Полусухое
  • Бренд
    Корнереа
  • Сорт
    Арнейс 100%
  • Объем
    1,5л
  • Крепость
    12,5°
  • Тип
    Тихое
  • Год
    2018
  • Тихое
  • Белое
  • Полусухое
  • Италия
  • Пьемонт
  • Белое
  • Вина
Стоимость
5 350 ₽
- +
Дегустационные характеристики

Вино светло–соломенного цвета демонстрирует яркий аромат, в котором цветочные нюансы дополняются нотами груши, ананаса, маракуйи и персика. Это элегантное, полнотелое, минеральное и удивительно гармоничное вино.

Гастрономия

Вино прекрасно сочетается с холодными и горячими закусками, ризотто со спаржей, шафраном и пармезаном, пастой с соусом песто или грибами. Великолепно оттеняет сыры со средним сроком выдержки, идеально дополняет блюда из рыбы, в том числе суши и сашими.

Виноградники

Семья Бовоне владеет 15 га виноградников, на которых выращивают два местных сорта — арнейс (12 га) и неббьоло (3 га). Состав почв на территории виноградников — смесь из песка, известняка и железа с большим содержанием магния, что придает всем винам приятную минеральную структуру. Виноград для этого вина собирают вручную, а затем давят с помощью деликатного пресса. Ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали.

Интересные факты

Арнейс не зря носит свое название — на пьемонтском диалекте так называют капризного ребенка. И действительно, из–за своей требовательности в 1970–е годы этот сорт был буквально на грани исчезновения. Тем не менее, при правильном подходе сорт может достичь вершин элегантности и изысканности, которые столь типичны для вин Пьемонта.

Регион

Пьемонт

Отзывы покупателей

Просмотренные ранее